НОВИНИ

В Україні стало менше хліба

В Україні стало менше хліба 31 Січня 2019

У 2018 році українські підприємства значно скоротили обсяги виробництва хліба.

Як свідчать дані Державної служби статистики, виробництво хліба зменшилася на 9,6% – до 949 тисяч тонн.

Найбільше скорочення виробництва позначилося на житньому хлібі – його стали випускати майже на 48% менше, ніж роком раніше. Так, за весь 2018 рік в Україні виробили трохи більше шести тисяч тонн цього продукту. 

Пшеничного хліба 2018 року стали випікати на 10% менше – його виробництво становило більше 395 тисяч тонн.

Таке ж падіння показало виробництво житньо-пшеничного і пшенично-житнього хліба – «мінус» 10%, до 299 тисяч тонн. Дієтичного хліба стали випікати на 7,6% менше. Проте, різко зросло виробництво інших видів хліба – на 31,6%, до 5,3 тис. тонн, що, однак, не вплинуло на загальне зменшення обсягів.

Нагадаємо, за даними експертів, хлібний кошик 2018 року подорожчав на 12,5 грн (22%) і продовжить цю тенденцію у 2019 році. 

Загалом, за підрахунками фахівців, за останні чотири роки в Україні подешевшала тільки гречка (на 6%), а ціни на інші соціальні продукти зросли від 58% до 542%. 

 

 

^ Наверх